Yến sào là một trong những sản vật của Nha Trang Khánh Hòa. Ngoài nguồn Yến tự nhiên ở các đảo, hiện Nha Trang Khánh Hòa là địa phương đi tiên phong trong cả nước về việc nghiên cứu và áp dụng thành công mô hình nuôi Yến thiên nhiên. Phát huy những thế mạnh sẵn có, một chương trình Tour mới mang tên “Tìm hiểu nét văn hóa tâm linh và sản vật của xứ sở rừng Trầm – biển Yến” đã được đưa vào hoạt động. Đây là sản phẩm du lịch mới lạ, độc đáo nhằm giới thiệu đến du khách ngành nghề nuôi Yến trên đảo cũng như cách khai thác, chế biến Yến, góp phần khẳng định giá trị Yến sào Nha Trang Khánh Hòa.
Tại khu vực tham quan, hướng dẫn viên sẽ giúp du khách tìm hiểu rõ hơn về tập tính sinh sống của loài chim Yến, các vùng phân bố chim Yến tự nhiên trên thế giới. Bên cạnh đó du khách cũng được giới thiệu về mô hình nuôi chim Yến, tìm hiểu cách thức dẫn dụ chim Yến. Công đoạn này đòi hỏi sự đầu tư khá công phu, kỹ lưỡng, nhất là việc tạo môi trường phù hợp để quần thể đàn chim Yến phát triển. Tuy nhiên, hấp dẫn nhất đối với du khách vẫn là được trực tiếp vào khu vực nuôi chim Yến để trải nghiệm cảm giác thực về đời sống của loài chim này. Được tận mắt nhìn thấy chim Yến làm tổ, chăm sóc con và lắng nghe những âm thanh chân thực về đời sống của loài chim Yến, đó chính là những ấn tượng mới mẻ và đầy thú vị với du khách khắp nơi.
Nha Trang Khánh Hòa hiện nay chiếm hơn một nửa sản lượng Yến sào của cả nước với khoảng nửa tấn/năm. Khi tham gia Tour tham quan chim Yến, du khách không chỉ được hướng dẫn về kỹ thuật. mà còn được tìm hiểu về quá trình sơ chế tổ Yến. Để có được một tổ Yến sạch, chất lượng cao trước khi đến với người tiêu dùng, những người thợ phải tỉ mỉ nhặt từng sợi lông Yến nhỏ nằm lẫn trong tổ Yến. Tại đây, hướng dẫn viên cũng sẽ hướng dẫn du khách cách phân biệt các loại Yến sào khác nhau bởi mỗi loại tổ Yến mang một giá trị dinh dưỡng riêng biệt. Điều này không chỉ giúp du khách có thêm những kiến thức cơ bản về Yến sào cũng như ngành nghề khai thác Yến mà còn góp phần đem lại niềm tin cho du khách về chất lượng hàng đầu của Yến sào Nha Trang Khánh Hòa nói chung, đồng thời cũng khẳng định thương hiệu vốn có của Yến sào Việt Nam nói riêng.
